レシピブログ
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渋谷スクランブルスクエアで行われた とうしょう窯新作展示会 初日(18日)のレセプションパーティーの フードチームの一員として参加させていただきました。 とうしょう窯の器に合わせて 和の要素を取り入れたお料理。 前菜からデザートまでのプチフルコース仕立ての5品をご用意しました。 ・海老とアボカドの和風ピンチョス ・蕪のムースとサーモンのブルスケッタ ・揚げ豚の甘酢ソース......
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