レシピブログ
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4月から始まる 【基礎から学ぶ4回講座】のお知らせです 発酵が初めての方でも、その日のお料理から取り入れられるよう 発酵の基礎的な知識から 発酵調味料の特性と使い方までじっくりお伝えしていきます。 もちろん、すでに発酵を取り入れている方も大歓迎です。 最近は発酵ブームもあって、発酵を学んで 様々な調味料を日常に使っている方も多く参加されています。 「発酵調味料の使い方......
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