青梗菜と中華クラゲの炒め合え

青梗菜と中華クラゲの炒め合え
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    おいしそう！

料理紹介

青梗菜をごま油で風味よく炒め、火を止めて中華クラゲをさっと会えるだけ！！調味料も何もいらないので簡単です。

★材料

(4人分)

  • 青梗菜

    ２本

  • 中華クラゲ

    １パック

★作り方

(5分未満)

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    青梗菜を荒いざく切りにして、ごま油をよく熱したフライパンでさっと炒める。

  2. 2.

    火を止めて中華クラゲと合える。

★ワンポイントアドバイス

ポイントも何もないほど簡単！！中華クラゲによっては味が薄いものもあります。その場合は塩味で調整してください。もちろん醤油でもＯＫですよ♪
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ptomomiさん

ptomomiさん

「なぜ」が分かる絶品ハード系「アルーチパン教室」を主宰しております。パリのリッツで製菓、コルドンブルーで製パンを学び、その後シニフィアンシニフィエに研修に入りました。大森由紀子先生のエートルパティスキュイジーヌの地方菓子と料理のﾃﾞｭﾌﾟﾛﾑ取得、美容食学について現在勉強中です♪美と健康をモットーに丁寧にパンと料理を提供できたらと考えています。