チーズの味濃いシーザードレッシング!!おいしくてサラダもりもり食べれますっ★
★材料
(2人分)
レタス
2枚
ベビーリーフ(ハーブリーフ)
50g
パプリカ3色(黄・橙・赤)
各1/2個
●ヨーグルト(プレーン)
大2
●マヨネーズ
大1
●オリーブオイル
大1
●ニンニク
1片
●レモン汁
小1
●ブラックペッパー
少々
●粉チーズ(パルメザン)
大2 1/2
★作り方
(5~15分)
1.
葉物は適度にちぎって、パプリカは薄くスライスする。
2.
ドレッシング作り。●の調味料をよく混ぜる。ニンニクはすりおろす(チューブでも可)。
3.
器に野菜を盛り付け、ドレッシングをかける
レモン汁ではなくビネガーでもよいと思います。ビネガーの方が酸味が強くなるのでは???
チーズがたっぷりで美味しいですよ☆