ナムル風味のミックス野菜

ナムル風味のミックス野菜
  1. 1
    おいしそう！

料理紹介

お弁当用に作った一品ですが酒の肴にもいいですよ～(*^^)v

★材料

  • モヤシ

    1パック

  • 人参

    1/4本

  • ニラ

    適量

  • 胡麻油

    少々

  • ポン酢

    適量

  • すり胡麻

    少々

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    モヤシはザルに入れて洗う。
    人参は皮をむいて細い千切りにする。
    ニラは２㎝ぐらいの長さに切る。

  2. 2.

    お鍋に水を入れて沸騰したらモヤシ、人参を入れる。１分で火を止める。ニラを入れて１分待つ。

  3. 3.

    ②をザルに上げて冷ます。水気を絞ってボールに入れる。

  4. 4.

    胡麻油を入れて混ぜる。ポン酢で味付けをする。すり胡麻をふりかけて混ぜる。出来上がり☆

  5. 5.

    お弁当の隙間埋めに～

★ワンポイントアドバイス

味付けが『適量』『少々』ばかりで申し訳ないです。
上手に説明が出来ません〆
お好みで･･･っということで｡｡｡(~_~;)