さっぱり～、だいこんの梅酢漬け

さっぱり～、だいこんの梅酢漬け
  1. 1
    おいしそう！

料理紹介

美味しい梅酢が手に入ったら、ぜひ。

★材料

(4人分)

  • 大根

    ５㎝

  • 塩

    小さじ１弱

  • 梅酢

    ５０ｃｃ

  • 水

    ５０ｃｃ

  • 昆布

    ５㎝×５㎝

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    大根をいちょう切りにして、塩で揉んで約１０分置く。

  2. 2.

    梅酢、水、昆布を合わせる。

  3. 3.

    大根から出た水分を切り②に一晩漬ける。

★ワンポイントアドバイス

簡単すぎて、ありませーん。