回鍋肉

回鍋肉
  1. おいしそう！

料理紹介

簡単で早い！回鍋肉です！酒のつまみにぴったり！

★材料

(2人分)

  • 豚肉

    ２００g

  • キャベツ

    ６枚

  • ネギ

    1本

  • 人参

    １本

  • ニラ

    二分の一　束

  • 酒

    大さじ１

  • 砂糖

    大さじ２

  • 醤油

    大さじ１

  • 味噌

    大さじ１

  • 豆板醤

    小さじ２

  • にんにく

    少々

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    豚肉、人参を軽く炒めその後キャベツを投入。焦げ目軽くがついたらニラ、ネギをいれさらに少し炒める。

  2. 2.

    調味料を全て混ぜ投入。１分程炒めて完成！

★ワンポイントアドバイス

ニラが意外にマッチしていて美味しいですよ！