[料理（いかにもNY）]　ファラフェル：ひよこまめのコロッケ レシピあり

[料理（いかにもNY）]　ファラフェル：ひよこまめのコロッケ
  1. おいしそう！

さあ盛り上がってまいりました。「豆を食べよう、体にいいから」を合言葉に続けてまいりました豆系レシピの第4弾です（これまでのレシピ：豆サラダ、　フムス・ひよこまめのペースト、　レンズ豆のサラダ）。今回はひよこまめで作ったコロッケ、ファラフェルです。 ひよこま...

ゆうさん

ゆうさん

お料理が好きすぎて牛タンを振り回し生タコを丸ゆでし屠畜所から鶏を直買いしてしまう情熱レシピブロガーです。キムチからシュトレンまでなんでも作り、かなり粘着質に研究します。ＮＹ在住、夫ドテラはドイツ人。