アップルタンくるみのほうれん草巻き蒸し

アップルタンくるみのほうれん草巻き蒸し
  1. おいしそう！

料理紹介

　りんごの甘みがスイーツっぽく感じるかも！！

★材料

(2人分)

  • 豚タン(ブロック)

    ５０ｇ

  • くるみ生

    ８かけら

  • アップル(薄切り)

    ４枚

  • ほうれん草のお浸し(濃いめ)

    ８枚

  • 干しエビ

    大さじ１

  • 塩

    適量

  • 黄色い花

    １咲き

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    　豚タンを４等分に切り塩をよく揉んでおきます。　ほうれん草のお浸しは切らずに濃いめにつくります。

  2. 2.

    　豚タンにりんごを乗せ上にくるみを２かけら乗せ、ほうれん草２枚使って葉のほうから巻き茎で締めます。

  3. 3.

    　蒸気のあがった蒸し器に紙を敷き、干しエビを散らししたら、２を並べます。

  4. 4.

    　中火で６分くらい蒸したら出来上がりです。　彩に花なんかを乗せてみました。

★ワンポイントアドバイス

　ほうれん草は縮むので破けないように丁寧に広げてください。崩れないように茎でしっかり締めてください。

いっちーさん

いっちーさん

こんにちは、料理は弁当作りから始まり揚げ物なんかを冷凍保存なんかやっちゃってます。　朝飯はもちろん作っていて炒め物、煮物、刺身、辛子味噌など和食中華が多いいです。 　夕飯ハヨーグルトにフルーツを細かく切ったのを１日漬け込んだものや、バナナだけとかであまり食べません。