しらす土鍋ご飯
料理紹介
しらすの香りが食欲をそそる、簡単な炊き込みご飯です。
★材料
お米
250ml
しらす
1パック
お水
鰹節
適量
醤油
適量
★作り方
(15~30分)
1.
米を研ぐ。ご飯を炊く。
2.
ご飯の水が半分程になったらしらすを入れる。
3.
10分程蒸らし、鰹節を乗せお醤油をくるっとまわして出来上がり。
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私のキッチンにまつわる話とレシピです。
企業向けにレシピを書くのが仕事です。日本食、フレンチ、イタリアン、そして中華も全てキッチンで。私達は皆、食べ物と一緒に暮らし食べる物により作られています。食べるのって楽しい、おいしい、そんな毎日を覗いてみて下さい♪
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