チョコ・ミルクゼリー

チョコ・ミルクゼリー
  1. おいしそう！

料理紹介

冷蔵庫内のお掃除目的でスイーツを作ろう！と思いこんなデザートになりました♪

★材料

  • 　　《　チョコゼリー　》

    ３カップ分

  • ★チョコシロップ

    １００ｇ

  • ★牛乳

    ３００ｃｃ

  • ★砂糖

    大１

  • ゼラチンパウダー

    ５ｇ

  • 　　《ミルクゼリー》

    ３カップ分

  • ☆牛乳

    １００ｃｃ

  • ☆砂糖

    大１

  • ゼラチンパウダー

    ２．５ｇ

  • キウイ　（１ｃｍ角にカットしたもの）

    ２個分

  • 　　《ソース》

    ３カップ分

  • マンゴージャム　・　お湯

    各　大２

★作り方

(1時間以上)

  1. 1.

    《チョコゼリー》
    ★を温めチョコを完全に溶かす。

  2. 2.

    ①の中にゼラチンを振りいれよく混ぜ、茶こしなどでこしながら容器に流し入れ
    、粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やす。

  3. 3.

    キウイをシロップ（砂糖＋水）で加熱する。
    ＊生のキウイを入れるとゼリ－が固まらない場合があるため。

  4. 4.

    　《ミルクゼリー》
    ☆を温めゼラチンを振りいれよく混ぜ、茶こしなどでこし、汁気を切った③を合わせ粗熱をとる。

  5. 5.

    ②が固まっているか確認し④を流し入れ冷蔵庫で冷やす。

  6. 6.

    ⑤が固まればマンゴーソースをかける。

★ワンポイントアドバイス

たんぱく質分解酵素を含むフルーツを使う場合はゼリーが固まらない事があるので、一度加熱するか缶詰を使用してください（生のパイナップル・パパイヤ・キウイなど）

リキ＆ゼリーさん

リキ＆ゼリーさん

家族大好きママです。毎日の食卓にバランスの良い食事を心がけ、頑張る家族を応援中！