そうめん奴☆肉味噌のせ

そうめん奴☆肉味噌のせ
  1. 3
    おいしそう！

料理紹介

暑くなってきました～(-_-;)　　なので夏のお手軽定番メニューを同時にいただこうとっ♪
肉味噌がいい仕事してくれてますよ～(^^♪

★材料

(3人分)

  • ☆豚挽き肉

    ３０ｇ

  • ☆砂糖

    小１

  • ☆しょうゆ

    小１／２

  • ☆味噌

    小１／２

  • そうめん

    １／２束

  • 豆腐

    １丁

  • オクラ

    お好みの量

  • ミョウガ

    お好みの量

  • かつおぶし

    お好みの量

  • めんつゆ

    適量

  • ラー油

    少々

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    ☆を器にいれラップをし、レンジで１分～１分３０秒。
    加熱後よく混ぜ合わせる。

  2. 2.

    オクラをサッと茹でる。
    オクラとミョウガを輪切りにカットする。

  3. 3.

    そうめんを茹で水で洗いザルにあげる。

  4. 4.

    器の中心に豆腐、まわりをそうめんで盛り付け、①と②を飾り、めんつゆ、ラー油で完成！

★ワンポイントアドバイス

ポイントはラー油をポタポタと数滴たらす事です(笑)

リキ＆ゼリーさん

リキ＆ゼリーさん

家族大好きママです。毎日の食卓にバランスの良い食事を心がけ、頑張る家族を応援中！