りんごと白キクラゲで美肌！薬膳デザート

りんごと白キクラゲで美肌！薬膳デザート
  1. おいしそう！

料理紹介

とても簡単にできる薬膳デザートです。
お肌や体に潤いを与えてくれる、食材がたっぷり！
コンポートのやさしい甘さが美味しい～。

★材料

(2人分)

  • マテルネコンポート（リンゴ）

    大さじ３～４

  • 白きくらげ（水でもどしておく）

    ４ｇ

  • 牛乳（豆乳でもOK）

    1カップ

  • 練りごま（白）

    小さじ２

  • クコの実（あれば）

    10粒

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    白キクラゲ予め水でもどし、一口大に切る。
    やわらかくなるまで茹でておく。

  2. 2.

    練りごまに牛乳を少しずつ加えて、よく混ぜる。

  3. 3.

    器に白キクラゲと２を入れ、その上にマテルネコンポートとクコの実を乗せれば
    できあがり！

★ワンポイントアドバイス

とても簡単です！

カリンさん

カリンさん

食べること、作ることがとっても好きです。 「今日食べたものが、明日のココロとカラダをつくる」 気候の変化や体の調子に合わせて、体に必要なものを手早くシンプルに食べるのが私のポリシーです。 また旅も大好きで、これまでに訪れた国は30ヵ国以上！ 「世界には美味しいものがたくさんあるな…」 と思いつつ、和食の素晴らしさも再確認。 和食をベースに、旅からヒントを得たオリジナル・レシピを作っていきます★