春の到来は嬉しい~♪でも薄着になるのがちょっとヤバイかも…と思ってる方、必見!!栄養たっぷりのラディッシュと美容効果が期待できるミミガーの歯応え抜群サラダで、デトックスして春を迎えましょう。
★材料
(1人分)
豚耳スモーク(スライス)※市販品
60g
ラディッシュ
大3株
長ねぎ
5㎝
レモン
適宜
☆ポン酢
大1
☆オリーブオリーブ
小1
白ごま、塩
適宜
★作り方
(5~15分)
1.
長ねぎは千切りにして水にさらす。ラディッシュは、葉の部分は1㎝幅、根の部分はスライスする。レモンは薄い銀杏切りにする。
2.
①の野菜とミミガー、☆の調味料を混ぜ合わせ、塩で味を調える。皿に盛り、白ごまを散らす。
市販品の利用で何の芸もなくすみません。