ドラゴンフルーツとチキンのサラダ

ドラゴンフルーツとチキンのサラダ
  1. 3
    おいしそう！

料理紹介

ドラゴンフルーツとマスタードのプチプチ食感が楽しい、甘いサラダです。

★材料

  • 鶏ムネ肉

    1/2枚

  • ドラゴンフルーツ

    1/2個

  • 水菜（紫色）

    適宜

  • 新玉ねぎ

    1/2個

  • ラディッシュ

    1-2個

  • お好みのナッツ

    適宜

  • ～ドレッシング～

  • はちみつ

    15g

  • マスタード

    中2

  • オリーブオイル

    中2

  • 塩、水

    適宜

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    鶏肉は蒸すか電子レンジで短めに加熱し、粗熱がとれたら適当な大きさに割く。ドレッシングの材料は混ぜておく。

  2. 2.

    水菜は5㎝長さに、玉ねぎとラディッシュはスライス、ドラゴンフルーツは5㎜幅の銀杏型に切る。ナッツは砕いて煎る。

  3. 3.

    野菜類とドレッシングを混ぜ合わせ器に盛り、ナッツを散らす。

★ワンポイントアドバイス

ドレッシングは召し上がる直前に和えます。
鶏肉は蒸し過ぎないように気を付けます。

あごまるさん

あごまるさん

簡単で意外にも美味しかったお料理をご紹介していきます。