黄金の味BBQ風スペアリブのオーブン焼き

黄金の味BBQ風スペアリブのオーブン焼き
  1. 5
    おいしそう！

料理紹介

一晩おいたスペアリブはエバラ黄金の味・甘口が浸みて美味しいです。
オーブンに網をのせて油を落とすのでとってもヘルシー。
焼き上がりをあつあつでガブリヽ(*>∀<*)ﾉ

★材料

(1人分)

  • 豚骨付き肉

    300g

  • エバラ黄金の味甘口

    大4

  • マスタード

    小1

  • ニンニク

    15g

  • カットトマト缶

    大1

  • 【塗用・エバラ黄金の味甘口】

    約大2

  • 【付け合せ】レモン・ローズマリー

    適量

★作り方

(1時間以上)

  1. 1.

    材料を混ぜ合わせ袋に入れます。
    よくもみ混ぜてから冷蔵庫に入れ、一晩おきます。

  2. 2.

    天板に油を塗った網をのせて水をはります。
    スペアリブの上に、ニンニク置いて網に並べます。

  3. 3.

    180度に温めたオーブンに入れ、時々【塗用エバラ黄金の味甘口】をはけでぬり、両面を返しながら焼きます。

  4. 4.

    180度で約45分焼き200度で15分焼き、焼き色を付けて完成です。

★ワンポイントアドバイス

黄金の味に漬けてオーブンで美味しい焼き色がつくまで焼くだけ、特にポイントは無しです
＼(^o^)／
漬け置き時間は調理時間に入ってません。

usagiさん

usagiさん

日曜日は、趣味をかねて親子で料理 午前中は、アイデアを考えお買い物 午後は、製作と写真にハマっています。