色とりどりのカラーデコひとくちマフィン

色とりどりのカラーデコひとくちマフィン
  1. 1
    おいしそう！

料理紹介

一口サイズの市販のマフィンを使って、お手軽デコレーションでパーティやお友達へのプレゼントに！ミニサイズのカラーマシュマロも使って華やかアップ★

★材料

  • 一口マフィン

    10個

  • 生クリーム

    100㏄

  • カラーマシュマロ

    適量

  • アラザン

    適量

  • チョコ

    2粒

  • カシスリキュール

    少々

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    マフィンの上に8分立てに泡立てた生クリームをしぼり、カラーマシュマロを半分にカットしたものを花にみたてて置く

  2. 2.

    8分立てにした生クリームにカシスリキュールを数滴入れて赤色に着色し、バラの口金を使い絞り、アラザンを置く

  3. 3.

    星形の金を使って８分立てにしたクリームをこんもりと飾り、真ん中のトップにチョコレートを置く

  4. 4.

    バラの口金を使って８分立てにしたクリームを内側に巻いていき、キャンディー粉をふりかける

★ワンポイントアドバイス

難しく思えるデコレーションですが、初心者でもすぐできます。ミニサイズのマシュマロをトッピングするタイプは特に簡単です！それでいて華やかなので、パーティなどに！

piyo11piyoさん

piyo11piyoさん

２児のわんぱく息子を育てる傍ら、料理講師として活動しています。 メディア関係では 「おはよう朝日です」「ほんわかＴＶ」に出演。 よみうり新聞（読売ファミリー）にて春レシピ考案。 現在宝塚、大阪、伊丹で活動しています。