ちょっとしたときに簡単に作れて、男子が喜ぶガッツリ感です。
★材料
(3人分)
ごはん
3人分
チャーシュー
1人分x5枚
卵
3コ
みりん
大さじ2
しょうゆ
大さじ2
砂糖
小さじ2
にんにく(みじん切り)
小さじ1/2
しょうが(すりおろし)
小さじ1/2
★作り方
(5~15分)
1.
調味料を鍋で煮立たせ、とろみがついたら冷ましておく。
2.
チャーシューは温めておく。油を多めに入れたフライパンで目玉焼きを作る。
3.
ごはんを器に盛り、チャーシュー、たれ小さじ1-2、目玉焼き、たれ小さじ1、ブラックペッパーの順に盛り付ける。
順番に盛り付けるだけでOK!