猫まんまのサラダロール

猫まんまのサラダロール
  1. おいしそう！

料理紹介

ご飯にお醤油味の効いたおかかを混ぜているので、その都度お醤油を付けなくてもそのまま食べれてお手軽、お弁当にも最適な巻物です。ブラックオリーブがいいアクセントに！お寿司に飽きた時にいかがですか？

★材料

(1人分)

  • ご飯

    100ｇ

  • かつお節

    ２ｇ位

  • お醤油

    小さじ1/2～１

  • 茹でたブロッコリー

    １５ｇ

  • 茹で卵

    1/2個

  • スモークサーモン

    ２スライス位

  • ブラックオリーブ（粗く刻んだもの）

    小さじ１位

  • マヨネーズ

    大さじ１

  • 塩・こしょう

    少々

  • のり

    1/2帖

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    かつお節とお醤油を混ぜ、ご飯に加え混ぜ合わせておく。

  2. 2.

    ﾌﾞﾛｯｺﾘｰと茹で卵はそれぞれ粗みじん切りにし、1/2量ずつのﾏﾖﾈｰｽﾞで和えたら塩・ｺｼｮｳで味を整える。

  3. 3.

    ｽﾓｰｸｻｰﾓﾝは千切りにしておく。

  4. 4.

    海苔の上に①のご飯を敷き、②のﾌﾞﾛｯｺﾘｰ、茹で卵、③のｽﾓｰｸｻｰﾓﾝを乗せ、ﾌﾞﾗｯｸｵﾘｰﾌﾞを散し巻く。

  5. 5.

    ④の巻物をお好みの大きさに切ってお皿に盛ったら、出来上がり！

★ワンポイントアドバイス

かつお節とお醤油の量はお好みで調節して下さい。濃い目に味付けると美味しいです。
粗挽き黒ｺｼｮｳを加えても味がしまって美味しいです。