ほうれん草のポタージュ♬

ほうれん草のポタージュ♬
  1. おいしそう！

料理紹介

カロテン、ミネラル豊富なほうれん草のポタージュ！
貧血の予防にも！！

★材料

(4人分)

  • ほうれん草

    1束

  • 玉葱

    1/2個

  • 水

    200ｃｃ

  • 牛乳

    200ｃｃ

  • コンソメ

    小さじ2～4

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    ほうれん草はざく切り。
    玉葱は薄くスライス。

  2. 2.

    オリーブオイルで、玉ねぎ・ほうれん草を炒める。

  3. 3.

    ２に水を足し、茹で
    てミキサーかける。

  4. 4.

    牛乳を足し、コンソメで味を調える。

★ワンポイントアドバイス

味が足りなければ、最後に塩・胡椒を足してみてください！！