ジャガイモのカッテージチーズ和え

ジャガイモのカッテージチーズ和え
  1. おいしそう！

料理紹介

副菜にもお酒のおつまみとしても簡単で美味しいです。

★材料

(2人分)

  • ジャガイモ

    2個

  • カッテージチーズ

    大さじ3

  • 醤油

    大さじ1

  • わさび

    適量

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    ジャガイモは薄切りして水にさらして、レンジで2分30秒加熱します。

  2. 2.

    ジャガイモの粗熱が取れたら、カッテージチーズとわさび醤油で和えれば出来上がり。

★ワンポイントアドバイス


kayoさん

kayoさん

夫と二人暮らしの共働き主婦です。 システム関係の仕事柄、残業や出張が多いので、平日は簡単で作り置きできて、栄養バランスの良いレシピを心がけています。 ホームパーティも好きで、大皿のおもてなしレシピもよく作ります。