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おいしそう！

料理紹介

おかあさんがつくってくれたケーキ♪たまご１こ：こな30グラム：さとう30グラムがきほん。18センチなら、たまご４こ/こな・さとう120グラム。レシピは、21センチのケーキかた。お好みでバニラや洋酒を♪

★材料

こな
150グラム
さとう
150グラム
たまご
５こ
あぶら（バター）
すこし
バニラなど
すこし

★作り方
(1時間以上)

1.
ケーキのかたにあぶら（バター）をぬって、れいぞうこにいれておきます（まんべんなく塗ってください）。
2.
たまごをれいぞうこからだして、きれいにふいておきます。こなとさとうをはかり、こなを２かいふるいます。
3.
たまごをわり、ハンドミキサーであわだてます。さとうは、３かいにわけていれます。
4.
すこしツノがたつくらいまであわだてたら、こなをもう１どふるいながらいれ、さっくりまぜあわせます。
5.
１のケーキかたをれいぞうこからとりだし、４のケーキきじをながしいれます。いれたら、トントンとくうきをぬきます。
6.
オーブンにいれてやきます（温度等は、オーブン機種に準じますが160度で40分くらい目安）。
7.
たけぐしをさして、なにもついてこなければなかまでやけました！できあがり♪
8.
さめたらクリームをぬったりしてみてね！※しゃしんは、２さいのおんなのこのクリスマスデコレーション♪

★ワンポイントアドバイス

ケーキは、きちんと計量することが第一です。卵は、大きな泡をつぶしていくようなイメージでもったりとクリーム状に泡立てます。中まで焼けずに、表面が焦げそうになったらアルミホイルをのせてガードしてみて♪

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: COCOTAMさん

「ケーキやさんになりたい！」という幼稚園生の姪の為に、本人が読めて、一緒に作れるシンプルなレシピだけを集めてみました。読みにくくて、ごめんなさい＾＾； FA Kyokoの『本日も、才食健美』のスピンオフ版です。（わたしの名前が言えず「ここたん」と呼ぶのが由来。）

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