チョコレート・スポンジケーキ

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おいしそう！

料理紹介

きほんのスポンジケーキをチョコっとアレンジ。こなをへらして、ココアをプラスな、だけなんです＾＾；お好みで、バニラやブランデー、シナモンなどを足してくださいね♪

★材料

たまご
５こ
さとう
１５０グラム
こな
１４０グラム
ココアパウダー
１０グラム
あぶら（バター）
すこし
バニラなど
すこし

★作り方
(30分～1時間)

1.
たまごをれいそうこからだして　きれいにふきます。ケーキかたにあぶら（バター）をぬり、さとうやこなをはかります。
2.
こなとココアパウダーをあわせて、２かいふるいます。
3.
たまごをあわだてます。とちゅうで３かいにわけて、さとうをいれていきます。
4.
たまごが、クリームみたいになりツノがたつくらいにあわだったら、２のこなとココアパウダーをもう１どふるいながらいれます。
5.
こなをさっくりまぜたら、１のケーキかたにきじをいれます。すこしうえから、トントンをおとしてくうきをぬきます。
6.
オーブンにいれてやきます（オーブンの機種・仕様によりことなりますが、170度で25分くらいが目安）。
7.
たけぐしをさして、なにもついてこなかったらできあがり♪
8.
さめたら、クリームなどででこれーしょんも♪※しゃしんは、３さいのおんなのこのクリスマス・デコ。

★ワンポイントアドバイス

計量第一♪ココアパウダーは、無糖のものを使ったほうがよいです。

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: COCOTAMさん

「ケーキやさんになりたい！」という幼稚園生の姪の為に、本人が読めて、一緒に作れるシンプルなレシピだけを集めてみました。読みにくくて、ごめんなさい＾＾； FA Kyokoの『本日も、才食健美』のスピンオフ版です。（わたしの名前が言えず「ここたん」と呼ぶのが由来。）

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