チョコレート・スポンジケーキ

チョコレート・スポンジケーキ
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    おいしそう！

料理紹介

きほんのスポンジケーキをチョコっとアレンジ。こなをへらして、ココアをプラスな、だけなんです＾＾；お好みで、バニラやブランデー、シナモンなどを足してくださいね♪

★材料

  • たまご

    ５こ

  • さとう

    １５０グラム

  • こな

    １４０グラム

  • ココアパウダー

    １０グラム

  • あぶら（バター）

    すこし

  • バニラなど

    すこし

★作り方

(30分～1時間)

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    たまごをれいそうこからだして　きれいにふきます。ケーキかたにあぶら（バター）をぬり、さとうやこなをはかります。

  2. 2.

    こなとココアパウダーをあわせて、２かいふるいます。

  3. 3.

    たまごをあわだてます。とちゅうで３かいにわけて、さとうをいれていきます。

  4. 4.

    たまごが、クリームみたいになりツノがたつくらいにあわだったら、２のこなとココアパウダーをもう１どふるいながらいれます。

  5. 5.

    こなをさっくりまぜたら、１のケーキかたにきじをいれます。すこしうえから、トントンをおとしてくうきをぬきます。

  6. 6.

    オーブンにいれてやきます（オーブンの機種・仕様によりことなりますが、170度で25分くらいが目安）。

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    たけぐしをさして、なにもついてこなかったらできあがり♪

  8. 8.

    さめたら、クリームなどででこれーしょんも♪※しゃしんは、３さいのおんなのこのクリスマス・デコ。

★ワンポイントアドバイス

計量第一♪ココアパウダーは、無糖のものを使ったほうがよいです。

COCOTAMさん

COCOTAMさん

「ケーキやさんになりたい！」という幼稚園生の姪の為に、本人が読めて、一緒に作れるシンプルなレシピだけを集めてみました。読みにくくて、ごめんなさい＾＾； FA Kyokoの『本日も、才食健美』のスピンオフ版です。 （わたしの名前が言えず「ここたん」と呼ぶのが由来。）