ふわふわドーナツ/Quarkbaellchen

ふわふわドーナツ/Quarkbaellchen
  1. 1
    おいしそう！

料理紹介

ドイツの定番ドーナツ

★材料

(3人分)

  • 小麦粉

    250g

  • Quark/水切りヨーグルト

    250g

  • 砂糖

    125g

  • ベーキングパウダー

    8g

  • 卵

    2個

  • 塩

    小さじ1/2

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    小麦粉、砂糖、ベーキングパウダーと塩を混ぜる。

  2. 2.

    卵とQuark/水切りヨーグルトを加え、よく混ぜる。

  3. 3.

    スプーン2本を使って丸めて、油で揚げる。

★ワンポイントアドバイス

そのままでも十分甘さがありますが、好みで粉砂糖やシナモンを揚げた後にまぶしても美味しいです。
かなり膨らむので入れる生地は少なめに。

★よろこばレシピ エピソード

普段のおやつとして。我が家ではあっという間になくなります。