ガルム･ソースの作り方に関して

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おいしそう！

数日前に「ガルムに関して」という記事をアップしたと思うんだけど。まあ元々のきっかけは「ロザマリーナ」でネットで検索をしている途中で出会ったのだけど。ガルム(garum)は古代ローマ時代の魚醤ね。しかしネットでガルムをサーチすると、まず押井守監督の「ガルム･ウォーズ」が出てくるんだけど。なので、日本でガルムないしはガルム･ソースで調べようと思うと、情報が少ないね。まあガルム･ソー......