北あかり＆豚切り落としのアヒージョ炒め

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おいしそう！

今日は本当に寒かったね。　また冬に逆戻りしたのかと思ったくらい。　さて、今夜のタパス第2弾。　しっかりと食べておこうかと。　豚切り落としを買ってあったので、これに北あかりを合わせて、アヒージョ炒めで。　いつもならこれだけなんだけど、今日は隠し味に白だしを。　あ、豚切り落としだけね。　主な食材は以下のもの：　・豚切り落とし・・・約210g 　・北あかり・・・中･2個　・E......