レシピブログ
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今日6月6日は梅の日だね。 我が家の庭の梅の木も、残っているのは大分と大きい実になってきているけれど。 まあ今年はそれ程梅干しは作れないと思うんだけど。 しかし今までに作ったものがまだかなりあるね。 我が家のは塩と赤紫蘇だけの伝統的な作り方で、長期保存はOKね。 さて、梅の日にちなみ、今年も梅干しを使ったレシピを作っておくかと。 日の丸弁当風のカフェ丼にしてみたよ。 日の丸......
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