レシピブログ
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今日も暑かったねぇ。 京都は37度。 体温より高いんだ。 まあ全国的にはもっと高いところもあるようだけど。 前にも書いたけれど、こう暑いとチョコレートが溶けてしまうね。 ぼくはあまり甘いものは食べないんだけど、チョコレートは大好きね。 さて、今日のタパス。 アトランティックサーモンのヅケを使ってのもの。 やはりヅケは一晩くらいがちょうど良いね。 主な食材は以下のもの......
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食感の変化がたまらないチョコサンド&くちどけガト...
濃厚ビターチョコとホワイトチョコが交ざりあうガト...
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