イシスキで厚切り豚ロース・ステーキ レシピあり

イシスキで厚切り豚ロース・ステーキ
  1. おいしそう！

これは昨日のバックログね。 　久々にカスタムカットの豚ロースをゲット。 　普通ステーキ用は１cm厚ほどで売っているんだけど、カスタムカットもOKということで、2cm厚で用意してもらった。 　豚肉は中までしっかりと焼けないとだめなので、ちょっと焼きすぎたかもしれないね。 　しかし美味しく仕上がったよ。 　付け合せは細ねぎと辛味大根の端切れ。 　辛味大根は漬物にする予定のもの。 　主......

Aranjuezさん

Aranjuezさん

邪魔くさがりだけど、美味しいものは大好き。 最近は自分で作るのも楽しいので、手間がかからずに美味しいものを模索中。 ノン・オイル・フライヤーとホットサンドメーカーを活用中。それに加えて、スキレット＆鉄パンも最近は愛用中。