イシスキで厚切り豚ロース・ステーキレシピあり

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おいしそう！

これは昨日のバックログね。　久々にカスタムカットの豚ロースをゲット。　普通ステーキ用は１cm厚ほどで売っているんだけど、カスタムカットもOKということで、2cm厚で用意してもらった。　豚肉は中までしっかりと焼けないとだめなので、ちょっと焼きすぎたかもしれないね。　しかし美味しく仕上がったよ。　付け合せは細ねぎと辛味大根の端切れ。　辛味大根は漬物にする予定のもの。　主......