メバチマグロのカルパッチョ＋明太載せ冷奴のタパスレシピあり

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おいしそう！

メバチマグロの綺麗なすき身をゲット。　まあ筋は多いんだけど、何とか食べられるかと。　量が少ないので冷奴と合わせて。　タパスとしてはちょうど良いね。　主な食材は以下のもの　・メバチマグロのすき身（太平洋海域・韓国産）・・・150g程度　・岩塩・・・適量　・EXVオリーブオイル・・・大さじ1程度　・丸しぼりゆず・・・大さじ1程度　・絹ごし豆腐・・・１丁・150g 　・寿司醤油・......