カンパチのアラのアヒージョ炒め＋洗いもずくレシピあり

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おいしそう！

今日は朝から暑いねぇ。　ちょっと作業をしただけで、汗がポタポタ。　さて、これは昨日のバックログなんだけど。　カンパチのアラをアヒージョ炒めにして、洗いもずくと合わせたタパス。　洗いもずくには丸しぼりゆずをかけたよ。　この洗いもずく、なかなか食感が良いね。　主な食材は以下のもの　・カンパチのアラ（愛媛産）・・・約300g 　・岩塩・・・適量　・EXVオリーブオイル・・・適量......