レシピブログ
今日は曇り。 それでも天気予報では最高気温は25度超えで夏日だね。 朝の内は風が冷たかったけれど。 さて、今日のレシピ。 まずはブランチからで、ホットサンド。 豚ロースのテキカツ用をフィーチャーしたもの。 この前カフェ丼で使った3枚セットの残り1枚ね。 やはり早い目に使ったほうが良いからね。 ちょっと早いけれど、29日の肉の日に向けたもの。 玉子焼きはいつもなら半分に折......
玉ねぎ効果で柔らか〜い...
豚肩ロースの黒ビール煮
松茸と牛ロースの紙包み...
豚ロース、柿、ピーマン...
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ヘルシーな赤身は鮮度抜群!柔らかく凝縮された旨味...
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