中華クラゲ洗いもずく刻み揚げ＋冷奴のタパス

中華クラゲ洗いもずく刻み揚げ＋冷奴のタパス
  1. おいしそう！

レシピは作っているんだけど、記事のアップが滞りがち。 　バックログがたまりすぎると、レシピの細かいところを忘れてしまうからね。 　これはちゃちゃっと作った冷奴のタパス。 　冷奴自体はシンプルに寿司醤油とおろしわさびで、そこに中華クラゲ・洗いもずく・刻み揚げそして白味噌を加えたもの。 　刻み揚げは味付きだけど、お酢を少し振っているよ。 　主な食材は以下のもの 　・絹ごし豆腐・・・１丁・15......

Aranjuezさん

Aranjuezさん

邪魔くさがりだけど、美味しいものは大好き。 最近は自分で作るのも楽しいので、手間がかからずに美味しいものを模索中。 ノン・オイル・フライヤーとホットサンドメーカーを活用中。それに加えて、スキレット＆鉄パンも最近は愛用中。