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やはりお昼を過ぎるとかなり暑くなってきたね。 27度くらいにはなっているのかな。 さて、先程の津軽サーモンのハラスの焼き鮭でサーモンオイルが沢山出たので、これで野菜炒めを。 使った野菜は北あかり・九条ネギ・ぶなしめじね。 野菜炒めはここで使っているのよりも多い目に作っているので、他のレシピでも使えそうだけど。 ただしこう暑くなってくると、日持ちがしないので、そこが難しいところだ......
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