Vegan コーンポタージュ

Vegan コーンポタージュ
  1. おいしそう！

料理紹介

ぽってりこっくりした落ち着く味♪

★材料

(2人分)

  • ≪ポタージュ≫クリームコーン缶

    ~裏ごし１８０ｇ

  • 　　天然塩　

    小さじ１．５

  • 　　ジャガイモスープ　

    ２００ｃｃ

  • ≪ルー≫小麦粉　

    ２０ｇ

  • 　　EXバージンオリーブオイル　

    大さじ０．５

  • ≪その他≫チャイブまたはのびる　

    少々

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    フライパンに≪ルー≫の材料を入れ、焦がさないように炒める

  2. 2.

    ≪ポタージュ≫の材料すべてを鍋で温め、ルーをあわせる

  3. 3.

    チャイブまたは、ノビルの葉を散らす（味がマッチします）

★ワンポイントアドバイス

ジャガイモをよく洗って、皮ごと煮出したスープを使用。（実はコロッケにします♪）

Sandalwoodさん

Sandalwoodさん

ハッピーな天使とともに暮らし、ヴィーガン料理の研究もしています。