Veganお好み焼き~りんごとにんじん

Veganお好み焼き~りんごとにんじん
  1. おいしそう！

料理紹介

アップルとニンジンとキャベツがソースの味と同調している、そういえば、ソースの材料はフルーツと野菜で出来ていました♪

★材料

(2人分)

  • ≪生地≫小麦粉　

    ２００ｇ

  • 　　水　

    ５５ｇ

  • 　　天然塩　

    小さじ１

  • 　　山芋　

    ５０ｇ

  • 　　有機無調製豆乳　

    １１０ｃｃ

  • ≪具≫キャベツ~千切り　

    １３３ｇ

  • 　　にんじん~すりおろし　

    ６０ｇ

  • 　　りんご~千切り　　　　

    １５０ｇ

  • ≪その他≫EXバージンオリーブオイル　

    大さじ１

  • 　　ソース　

    適量

  • 　　「マヨドレ」「エッグケア」　

    好きなだけ

  • 　　青海苔　

    好きなだけ

★作り方

(30分～1時間)

  1. 1.

    ≪生地≫と≪具≫をあわせる

  2. 2.

    鉄板にEXバージンオリーブオイルを敷き、生地を流し入れ、片面２０分程度づつ、弱めの火で焼く

  3. 3.

    ソースや青海苔をかけて、あつあつをいただく

★ワンポイントアドバイス

押さえつけずに、じっくり気長に焼く。

Sandalwoodさん

Sandalwoodさん

ハッピーな天使とともに暮らし、ヴィーガン料理の研究もしています。