にらタマの作り方レシピあり

「にらタマ」・・にら卵炒めの作り方を知る！（昨日の「あさいち」で）卵に味をつけてから、ふわっと火を入れて取り出し、バラ肉とニラを炒めてから（ニラは１５秒間）合わせ混ぜる。ずっと強火で・・・・・なるほど。ニラのかわりにビタミン菜。肉に替えて舞茸。おいしいかも・・フフ。寒さが戻ったので、酒粕の...

栃木の田舎の主婦。相方農夫の作る野菜を使った夕ごはんに悩む日々。年金生活、節約をモットーに、工夫を重ねて・・とはいかないけれど、失敗を糧に頑張る毎日を綴ります。作った野菜達、もったいないから食べ、そして反省、時には愚痴も。

ふか　さくらさん