いんげんがたくさんとれたので、じゃがいもと煮てみました。 煮物にはまったくむいていないじゃがいも、キタアカリと・・・ やっぱり、予想通りの結末。 皮ごと甘辛煮にしたが、グズグズ・・・でも、これが美味しいキタアカリ。 夏野菜がいろいろ ¥128のメンチカツ、キャベツはスライサーでふんわ...
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栃木の田舎の主婦。相方農夫の作る野菜を使った夕ごはんに悩む日々。年金生活、節約をモットーに、工夫を重ねて・・とはいかないけれど、失敗を糧に頑張る毎日を綴ります。作った野菜達、もったいないから食べ、そして反省、時には愚痴も。