レンジじゃがいも

レンジじゃがいも
  1. おいしそう!

 じゃがいもが2~3個あれば、 皮付きのまま、適当に切って、レンジで蒸します。 約6分くらいできれいに火が通る。 ・・・ ただし、レンジ内はびちょびちょ。 煮崩れなし、ここからどんな料理にも応用できる! なんて、誰でもやっていることですが、 最近はコレばかり。 レンジじゃがいもからの、 ポテトサラダ・コロッケ・煮物・カレー・じゃが天も。 昨夜は、レンジじゃがいもで、                ...

ふか さくらさん

ふか さくらさん

栃木の田舎の主婦。相方農夫の作る野菜を使った夕ごはんに悩む日々。年金生活、節約をモットーに、工夫を重ねて・・とはいかないけれど、失敗を糧に頑張る毎日を綴ります。作った野菜達、もったいないから食べ、そして反省、時には愚痴も。