型を使って、かわいいそぼろ弁当に変身です。
★材料
(1人分)
豚そぼろ(牛でも鶏でもOK)
適量
卵そぼろ
適量
グリーンピース
4個
お弁当シート(にんじんでもOK)
少々
★作り方
(5~15分)
1.
豚そぼろと卵そぼろを作り、荒熱をとっておく。
2.
お弁当箱にごはんをのせ、平らにならしておく。
3.
ごはんの上に、お花の形のクッキー型を置き、型の中には卵そぼろを少し多めにのせて軽く手で押さえる。外側には豚そぼろをごはん全体にのせる。
4.
お花の型をはずし、花の真ん中に花型にパンチで作ったお弁当シートをのせる。ニンジンをスライスしたものをストローで抜いてのせてもOK。
5.
最後にまわりにグリンピースをのせて出来上がり。
卵そぼろを少し多めにのせて軽く押すと、型をはずしたときに形が崩れにくくなりますよ。