バレンタインチョコ

バレンタインチョコ
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    おいしそう!

今日はバレンタインデーなので、トリュフを作りました。バレンタインデーは何を作ろうか?あれこれ考えているうちに、作りたいお菓子があれこれと浮かんでムダに作ってしまいそうです。柚子ピールを刻んで入れたガナッシュをクーベルチュールチョコでコーティングしてココアパウダーと粉砂糖とチョコだけの3パターン作りました。ラッピング。 ...

*bapy*さん

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こんにちは。 普段は介護施設の管理栄養士として働いています。 料理・お菓子作り・カフェ・雑貨・ハンドメイド・音楽・写真好き。 気ままな感じのお料理メインな日記です。