【奈良長谷寺】上質、端正!老舗旅館の朝食

【奈良長谷寺】上質、端正!老舗旅館の朝食
  1. おいしそう!

長谷寺のお膝元、老舗旅館・井谷屋さん!その朝食がまた!正統!そして端正で! 食材、仕立て、バリエーションと、前日夕食↑も素晴らしかった~! 1つ1つのお料理が、ほっと、上質味わい! 旅館のお料理では定番と思われる出汁巻きなんて、口当たりシルキー♪と共にのハリ&低反発♪噛み進んで滲むたおやかお出汁♪格式高い料亭(行ったことないけど)レベルでなければ出会えないような逸品で! 茶粥の、ほうじ茶?の、......

peonyさん

peonyさん

国際中医師・国際中医薬膳師のpeonyです。 消化器虚弱体質にもかかわらず、お料理好き!食大好き!!であったところに、社会人になってからの体調不良がきっかけとなり、北京中医薬大学日本校で中医学&薬膳のお勉強をしました。 『お料理教室を運営する!』を目標に、目下お料理武者修行中です。