ざくろ酒レシピあり

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おいしそう！

10月から12月頃に市場に出回るザクロは、中国語で石榴といいます。私が行く台湾の市場で扱っているのはカリフォルニアからの輸入されたものなので、台湾の果物ではないけれど、季節ものなので挑戦してみることにしました。今までザクロの実は食べたことがなく、果実そのものも見たのは初めて。皮を割って出てきた小さな果実は、まるで透きとおった赤い宝石のよう♪ タピオカプリンの上に散らしてみたら、と......