ピーマンメンチカツと、おーたんカレー☆ レシピあり

ピーマンメンチカツと、おーたんカレー☆
  1. おいしそう!

昨日の晩ごはんですー ・ピーマン入りメンチカツ ・おーたんカレー ・きゅうりとカニカマの酢の物 ・ポテトサラダ ・トマト でしたー 先週末、久しぶりにトムがカレーを作ってくれたので・・・ エリンコはメンチカツだけ作りました 豚ミンチに、たっぷりのピーマンと玉ねぎ、豆腐も入れて作ったので、栄養たっぷり ピーマンのほのかな苦みがいいアクセントになってて、とっても美味しくできましたー メンチカ......

エリンコさん

エリンコさん

2010年12月に長男を出産し、一児の母になりました☆ 慣れない育児に奮闘しながら、空いた時間を使って料理やお菓子作りものんびり楽しんでいます♪♪