フォンダン・ショコラ レシピあり

フォンダン・ショコラ
  1. おいしそう!

アツアツのところにスプーンを入れると、 トローリとチョコが出てくる。 日本でも知名度の上がって来たこのお菓子。 型に入れて作ろうと思うと大変そうだけど、 カップで作るとやけに簡単。 フランスではこのデザート「モワルー・オ・ショコラ」ともいう。 モワルーとは「やわらかい」の意味。 「モ」と「ム」の中間みたいな発音をする。 声に出して言ってみてください。 ホントに「やわや・・・ ...

ノワロー 三起子さん

ノワロー 三起子さん

家族=フランス人の夫と子供2人。仕事はワイン屋。食べること、作ること、飲むこと大好きです。