リヨン風サラダ（サラダ・リヨネーズ） レシピあり

リヨン風サラダ（サラダ・リヨネーズ）
  1. おいしそう！

先月の料理教室で作ったサラダ。 フランスには 地方ごとに特色あるサラダが存在する。 こちらは美食の街リヨンらしい 肉類なども豊富に入った ボリュームたっぷりの1品。 ラズベリービネガーは 日本では知名度が低いけれど 使ってみるとファンになる人 たくさんいます。 サラダのドレッシングから 今回のように肉類を炒めて 最後の仕上げにひとかけすると さっぱ・・・ ...

ノワロー　三起子さん

ノワロー　三起子さん

家族＝フランス人の夫と子供2人。仕事はワイン屋。食べること、作ること、飲むこと大好きです。