塩麹で漬けた豚ロース丼とポテサラ焼き

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おいしそう！

おはようございます昨日のブログでも書きましたが、母からお手製の塩麹を譲ってもらい、麹？？？と塩？？？？で漬けるって、味噌っぽい味になるのかな？？？だったら、味噌漬けをイメージして、豚ロースを手始めに漬けてみました。油を使用しないで、グリルパンで焼いて、たっぷりキャベツで丼風にして、見た目ガッツリ早速、お弁当行きま～～す１月１８日（水）塩麹漬の豚ロース丼とポテサラ焼......