帰省する息子へ、ガッツリ弁当！！と保存おかず♪ レシピあり

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おいしそう！

こんにちは帰省する息子のために、昨夜チャーシューを作りました。お弁当と、持ち帰り用です。抵当チャーシュー豚ロースの塊をタコ糸で縛って（ただのグルグル巻き）小さめのお鍋に肉が浸るぐらいの水と濃い口醤油・砂糖・酒・味醂・中華味ニンニク３カケ・生姜５ミリぐらいを２、３枚入れて煮汁が少なくなるまで煮る。仕上げにフライパンで焼いて出来上がりです。水を多くして茹で玉子も一緒に煮るとおいしいで......