旦那のお母さんから教えてもらったキュウちゃん漬けのレシピ。
最近よく作ります
いろんな人に好評なので紹介~!
----材料----
・きゅうり1kg
・さとう70g
・酢100cc
・みりん30cc
・しょうゆ180cc
・赤唐辛子3.4本
・根ショウガ2かけ千切り
・きゅうりは厚めに切り塩もみしておく。鍋に材料を入れて強火でにたったらきゅうりを入れてかき混ぜて、すぐざるに......
-
-
2人のお母さんしています。
食べることは一生のことだから大切に気をつけたい。できる限り手作りをしてます。
宜しくお願いします。