わらび餅レシピあり

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おいしそう！

この前、わらび餅が食べたいなぁと、うちに来てボヤいていった人がいはってな。それまで、わらび餅なんてこの辺じゃ見かけへんし記憶の彼方にしかなかってんけど、聞いたら無性に食べたくなったんで作ってみた。こんな感じです。覚え書きな。材料タピオカ粉　　　　　６０ｇコーンスターチ　　２０ｇ砂糖　　　　　　　　９０ｇ水　　　　　　　　　３８０ｇ全部を泡だて器でよく混ぜてから、へらに持ちかえ、火にかけて透明にな......